Le Sidamo est un café d’Éthiopie qui se distingue par son arôme délicat et ses notes fruitées. Il est cultivé dans la région de Sidamo, connue pour ses cafés de qualité supérieure. D’ un goût fruité avec des notes de cerise, de miel et de noisette. Il à également une acidité naturelle modérée, donnant un goût équilibré et doux. Le Sidamo a un corps moyen et une douceur en bouche. Il est idéal pour les amateurs de café qui cherchent une saveur délicate et fruitée.